Restaurant Casa Balcells

Cocina tradicional catalana con toques modernos

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,5(2249)

El Restaurante Casa Balcells se encuentra en Pla de la Seu, 5, en el corazón de Tarragona, España. Este encantador establecimiento ofrece una variada propuesta gastronómica que destaca por sus platos tradicionales con un toque moderno, utilizando ingredientes locales frescos. La atmósfera es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o en familia. Además, su proximidad a la impresionante Catedral de Tarragona y al Anfiteatro Romano lo convierte en un lugar perfecto para reponer energías después de explorar la rica historia de la ciudad. Sin duda, Casa Balcells es una parada obligatoria para los amantes de la buena cocina.

Menú

NombrePrecio
Cocas Baked
Cantabrian Anchovies with Extra Virgin Olive Oil€11.80
Rock Octopus with Potato and Cabbage Trinxat€18.90
Casa Balcells Eggs with Iberian Ham and Caramelized Onion€13.90
Mushroom and Truffle Croquettes€7.90
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Cocas Baked

Las cocas son una deliciosa tradición catalana que no se pueden pasar por alto. Estas flatbreads, con su base crujiente, se presentan con una variedad de toppings que van desde quesos cremosos hasta verduras frescas y carnes sabrosas. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la riqueza culinaria de la región. Ideal para compartir, las cocas son una opción perfecta para cualquier ocasión.

Cantabrian Anchovies with Extra Virgin Olive Oil

Las anchoas frescas marinadas con aceite de oliva virgen extra son un verdadero deleite. Su sabor delicado y la frescura del pescado se combinan perfectamente, ofreciendo un entrante ligero y sabroso. La calidad del aceite resalta aún más la naturalidad del plato, haciendo que cada bocado sea una experiencia agradable. Sin duda, un comienzo ideal para cualquier comida. Recomiendo probarlas.

Rock Octopus with Potato and Cabbage Trinxat

El plato de pulpo a la brasa es una delicia que no decepciona. La textura del pulpo es perfectamente cocinada, jugosa y llena de sabor. Acompañado de un tradicional hash de patatas y col catalana, se logra un equilibrio ideal entre lo marino y lo terrestre. Una experiencia culinaria que resalta la riqueza de la gastronomía catalana, sin duda recomendable para los amantes de los sabores auténticos.

Casa Balcells Eggs with Iberian Ham and Caramelized Onion

Los huevos cocinados con jamón ibérico y cebollas caramelizadas son una auténtica delicia. La combinación del sabor salado del jamón con la dulzura de las cebollas crea un equilibrio perfecto. La textura cremosa de los huevos complementa maravillosamente los ingredientes, ofreciendo una experiencia gastronómica rica y satisfactoria. Sin duda, un plato que vale la pena probar para quienes aprecian los sabores tradicionales con un toque especial.

Mushroom and Truffle Croquettes

Las croquetas de champiñones y trufas son una verdadera delicia. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro hacen que cada bocado sea un placer. Acompañadas de una salsa cremosa, realzan aún más los sabores terrosos de las trufas. Es un plato que no solo satisface el paladar, sino que también invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Altamente recomendadas para los amantes de los sabores sofisticados.

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